Sebrae/AM leva 20 pequenos negócios à FIGA 2026 e promove rodada de negócios

O Sebrae no Amazonas participa, de sexta-feira (6) a domingo (8), da 7ª Feira Internacional de Gastronomia Amazônica (FIGA 2026), no Centro de Convenções Vasco Vasques, na Zona Centro-Sul de Manaus. A instituição levará 20 empreendimentos atendidos por seus projetos e promoverá uma rodada de negócios no sábado (7).

A feira é promovida pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes no Amazonas (Abrasel/AM) e funciona das 13h às 21h, com estandes, palestras, aulas-show, atrações culturais e espaços de negócios. O tema desta edição é “O Mercado da Culinária Cabocla”, inspirado no Mercado Municipal Adolpho Lisboa.

Expositores da capital e do interior

O Sebrae é um dos patrocinadores e terá um estande de 108 metros quadrados. Entre os expositores há negócios de Manaus e do interior, como a Polpas Curumim, de Iranduba. Eles trabalham com cafés, doces, sorvetes, polpas de frutas, temperos e alimentos artesanais, além de startups de gastronomia e bioeconomia que valorizam ingredientes da sociobiodiversidade amazônica.

Também estão no estande, entre outros, Dr. Guaraná, Kurumim Sorveteria Gourmet, Bruê Café, Açaí Life, Feira do Mel, Pastifício Baré, Pimentas Portela, Araras Cervejaria e Mingau Amazônico.

Rodada de negócios no sábado

A Rodada de Negócios do Sebrae Amazonas será no sábado (7), das 15h às 18h, com 22 fornecedores e 12 empresas compradoras cadastradas. As reuniões são previamente agendadas e duram até 15 minutos. O foco é o setor de alimentação fora do lar.

Para Débora Sales, gestora do Projeto de Alimentos e Bebidas do Sebrae Amazonas, a rodada é uma das principais oportunidades para os empreendedores. “Na FIGA, além de apresentar seus produtos ao público e ganhar visibilidade, eles poderão participar da rodada de negócios, ter contato direto com compradores e abrir caminho para novas parcerias comerciais”, afirmou.

Programação de aulas-show

Na sexta (6), o chef Junior Marinho, de Rio Branco (AC), apresenta às 16h a receita de chica doida com pirarucu defumado e tucupi. Às 18h, a chef Isabele Moraes participa de roda de conversa sobre o projeto Onde Nasce o Gosto, e às 19h30 o chef João Batista fala sobre a culinária amazônica em grandes eventos.

No sábado (7), às 15h, a Associação Patroas do Agro, de Barcelos, mostra receitas com caçari (camu-camu) e pirarucu. Às 19h30, a cozinheira tradicional Dona Brazi, de origem indígena Baré, compartilha técnicas e saberes. No domingo (8), o chef Abrahim Bazé Jr. lança às 15h o livro Rota das Cafeterias, e a chef Adalgisa Mariano encerra a programação, às 19h30, com o prato Encanto Amazônico.

O Sebrae Amazonas está na FIGA desde a primeira edição, em 2015.

Com informações de CM7.